5月6日，由恩平市人民政府、江門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五邑大學(xué)共同主辦，恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩平市市場(chǎng)監(jiān)管局、恩平市衛(wèi)生健康局、江門(mén)市大健康國(guó)際創(chuàng)新研究院共同承辦的《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 簕菜及干制品》宣貫會(huì)在恩平召開(kāi)。
由廣東省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)委托五邑大學(xué)牽頭制定的《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 簕菜及干制品》于2017年8月立項(xiàng)，江門(mén)市大健康國(guó)際創(chuàng)新研究院、廣東工業(yè)大學(xué)為主要起草單位，廣東省公共衛(wèi)生研究院、廣東省疾病控制中心毒理所、江門(mén)市農(nóng)業(yè)局、江門(mén)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、恩平市農(nóng)業(yè)局、恩平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所參與，于2018年11月經(jīng)廣東省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家委員會(huì)審查通過(guò)予以發(fā)布，并于2019年5月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是簕菜作為地方特色食品的重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布實(shí)施后將促使簕菜相關(guān)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)化，打破簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，有利于簕菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。五邑大學(xué)深度參與發(fā)展簕菜產(chǎn)業(yè)，凸顯學(xué)校產(chǎn)教融合，為建設(shè)粵港澳大灣區(qū)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大支撐取得了新的進(jìn)展。
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品司、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)、廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省公共衛(wèi)生研究院、江門(mén)市及恩平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、江門(mén)市及恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江門(mén)市及恩平市疾控中心、五邑大學(xué)等單位的領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家，以及該標(biāo)準(zhǔn)的主要起草專(zhuān)家、恩平市相關(guān)職能部門(mén)、恩平市簕菜行業(yè)代表、恩平市簕菜及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等出席了宣貫會(huì)。
參會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為本次宣貫會(huì)的召開(kāi)意義非常重大，使恩平市簕菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展站在了一個(gè)全新的高度和起點(diǎn)上。廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，將跟蹤評(píng)價(jià)《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 簕菜及干制品》的實(shí)施工作，開(kāi)展簕菜及干制品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和交流，確保簕菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)，將一如既往地支持各市、各部門(mén)進(jìn)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，為廣東省食品行業(yè)的監(jiān)管提供技術(shù)支撐，促進(jìn)廣東省食品行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品司和國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的要求，立足以人民健康為中心，相關(guān)部門(mén)將著力推動(dòng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)發(fā)展，以落實(shí)地方標(biāo)準(zhǔn)的功能定位、理順地方標(biāo)準(zhǔn)管理程序、提升地方標(biāo)準(zhǔn)制定能力為重點(diǎn)，不斷完善地方標(biāo)準(zhǔn)制定、備案等制度機(jī)制，推動(dòng)構(gòu)建最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系，助力實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略。（文/生物科技與大健康學(xué)院 圖/宣傳部）
