江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 （文/圖 記者/梁綺樺 通訊員/詹翠仕 黃育琪） 昨日上午，在五邑大學(xué)22棟宿舍樓下，新開(kāi)了一家“特色小吃店”——“AW Delights”，專(zhuān)營(yíng)香港特色小吃，而最有特色的，則是3名工作人員都為殘障人士。原來(lái)，這家小吃店是由香港伍威權(quán)基金興辦，蓬江區(qū)殘聯(lián)支持，五邑大學(xué)提供免費(fèi)場(chǎng)地開(kāi)起的一家社會(huì)企業(yè)，目的是培訓(xùn)和支持殘疾人就業(yè)，獲得的盈余又用于殘疾人培訓(xùn)。邑大的同學(xué)們表示，生活更方便了，同時(shí)也能做慈善，感覺(jué)挺不錯(cuò)。
店前排起了長(zhǎng)隊(duì)
小店的名字“AW Delights”是什么意思？據(jù)介紹，AW 是Albert Wu（伍威權(quán)）的簡(jiǎn)稱(chēng)，Delights是小吃的意思。AW Delights自8月開(kāi)始裝修，經(jīng)試業(yè)后，昨日正式營(yíng)業(yè)。在試業(yè)期間，小店生意不錯(cuò)，門(mén)口大排長(zhǎng)隊(duì)，學(xué)生們都表示，在宿舍樓附近多了一家早餐店真好，而且吃早餐的同時(shí)還做了慈善。
目前，AW Delights由蓬江伍威權(quán)庇護(hù)工場(chǎng)、恒愛(ài)社工中心運(yùn)營(yíng)，有1名導(dǎo)師，3名殘障人士則分別從事雞蛋仔制作員、收銀員的輔助就業(yè)崗位。小吃店的運(yùn)營(yíng)收入去掉成本后，賺的錢(qián)則主要用于殘障人士的訓(xùn)練。
“我們應(yīng)該支持他們創(chuàng)業(yè)”
9月6日試業(yè)這一天，在小店5米開(kāi)外，記者就聞到了香味，學(xué)生們更在小店前排起了長(zhǎng)隊(duì)，一買(mǎi)到雞蛋仔、港式夾餅、咖喱魚(yú)蛋等小吃后，就津津有味地吃起來(lái)。
紡織學(xué)院的歐芷瑩是第一個(gè)幫襯的學(xué)生，她花4元買(mǎi)了一份雞蛋仔?！皟r(jià)錢(qián)不貴，味道不錯(cuò)，比我家鄉(xiāng)湛江做得正宗，以后吃早餐方便了，而且還能做慈善?！?/p>
政法學(xué)院社工系的大三學(xué)生陳秋霞也買(mǎi)了一堆雞蛋仔、港式夾餅和咖喱魚(yú)蛋，與同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)分享。她高興地說(shuō)：“社工們幫助殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)，掌握一門(mén)技能，與社會(huì)接觸，我作為社工系的學(xué)生很自豪。我們應(yīng)該支持他們就業(yè)創(chuàng)業(yè)。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月6日上午，AW Delights售出67張餐單共452元。在減除成本后，盈余約150元將用于殘障人士訓(xùn)練。
(來(lái)源于江門(mén)日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間：2015-09-09)
